주방에서 발생하는 각종 쓰레기들 잘 분류해서 버리시나요? 요리하는 과정에서 발생한 쓰레기를 음식물 쓰레기와 일반 쓰레기로 구분하는 것이 쉽지 않을 때가 있습니다. 헷갈리는 음식물 쓰레기 제대로 버리는 방법을 알아보겠습니다.
음식물 쓰레기 배출 방법
·흙 등 이물질과 물기 등 수분을 최대한 제거한 후 버려야 합니다..
·소금 성분이 많은 김치, 된장,,된장, 고추장 등은 물론 헹구어 배출합니다.
·통무, 통배추, 통호박 등 부피가 큰 채소 및 대파껍질의 경우 잘게 자른 후 배출합니다.
음식물 쓰레기로 배출할 수 없는 음식물류
《채소류》
쪽파, 대파, 미나리 등의 뿌리,
고추씨
양파, 마늘, 생강, 옥수수 껍질
고춧대,
《과일류》
호두, 밤, 땅콩, 도토리, 코코넛, 파인애플 등의 딱딱한 껍데기
복숭아, 살구, 감 등 핵과류의 씨
《곡류》
왕겨
《육류》
소, 돼지, 닭 등의 털 및 뼈다귀
《어패류》
조개, 소라, 전복, 꼬막, 멍게, 굴 등의 패류 껍데기
게, 가재 등 갑각류의 껍데기
복어내장 등 독성이 있는 음식물
생선뼈
《알껍질》
달걀, 오리알, 메추리알, 타조알 등 껍데기
《찌꺼기》
각종 차류(녹차등) 찌꺼기,(녹차등)찌꺼지, 한약재 찌꺼기
*음식물류 폐기물에 넣어서는 안 되는 물질을 음식물류 폐기물로 배출 시 기계설비의 고장을 일으키거나 자원 재활용이 불가합니다.
*음식물 쓰레기는 가축의 사료나 비료로 사용되기 때문에 흙이 묻어 있는 야채류는 일반쓰레기로 분류합니다.
헷갈리는 음식물쓰레기와 일반쓰레기의 구분하는 가장 쉬운 방법은 ‘가축의 사료로 재사용이 가능한지’를 생각하시면 됩니다. 올바른 음식물 쓰레기 분리배출로 건강과 환경을 지켜주시기 바랍니다.
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