반응형 마늘종효능1 5월 제철음식 식재료 5월에 먹어야 할 제철음식 마늘종 3월에서 5월이 제철인 마늘종은 입맛을 살려주는 최고의 밑반찬입니다. ·열량이 적고 저지방이며 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. ·마늘에 풍부한 것으로 알리신도 다량 함유하고 있는데 알리신은 항염증, 항바이러스 작용을 하여 면역력을 높여줍니다. ·알리신이 위장과 심장의 혈액 순환 개선을 도와 수족냉증에 효과적입니다. ·각종 무기질과 비타민, 베타카로틴은 피부를 건강하게 하여 미용에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. ·밀폐용기에 넣어 서늘한 곳에 4일 이내로 보관가능하며 굵기가 일정하고 단단한 것이 좋습니다. ·마늘종은 무치거나 기름에 볶아 먹기도 하며 식초에 담가 마늘종 장아찌로도 섭취가능합니다. 딸기 봄이면 빠질 수 없는 딸기는 겨울부터 5월이 제철로 .. 2023. 4. 28. 이전 1 다음 반응형
