반응형 매실 #매실효능 #매실청 담그기 #매실영양 #매실청 담그는 시기 #매실청 담그는 법1 매실 효능 매실청 매실은 맛이 시고 독이 없으며 기를 내리고 갈증과 설사를 멈추게 한다고 합니다. 6월 말쯤에 채취한 매실이 가장 영양이 많아 7월이 제철인 건강식품입니다. 매실효능 중국이 원산이며 3,000년 전부터 건강보조 식품이나 약재로 쓰일 정도로 매실은 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 매실에는 무기질, 비타민, 유기산 등의 영양이 풍부하며 칼슘과 인, 칼륨 등의 무기질과 카로틴이 들어 있습니다. ·알칼리성 식품 혈액이 산성화 되어 각종 성인병에 취약한 상태가 되는 매실은 대표적인 알칼리 식품으로 체질개서 효과를 가지고 있습니다. ·살균 해독작용 음식물, 피, 물의 독을 없앤다는 말이 있을 정도로 피크린산이라는 성분이 들어 있어 있는데 이는 독성물질을 분해하는 역할을 합니다. 식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병을.. 2023. 4. 30. 이전 1 다음 반응형
