반응형 6월 제철음식 #6월 제철식재료 #감자효능 #매실효능 #소라효능 #장어효능 #매실요리 #장어요리 #6월제철음식요리 #참외효능1 6월 제철음식 식재료 효능 여름의 시작인 6월에는 체력을 보충해 주는 음식으로 시작해 보는 것을 어떨까 합니다. 6월 제철 식재료는 무엇이 있으며 효능은 어떻게 되는지 알아보도록 하겠습니다. 매실 매실은 수확시기가 6월 초부터로 품종에 따라 7월까지도 수확합니다. 일반적으로 매실의 수확시기는 6월 상순부터 중순 사이가 가장 적당합니다. ·매실의 대표적인 효능으로는 소화작용을 촉진해주는 것으로 배탈이 나거나 소화가 안될 때 도움을 줍니다. 강한 살균 성분이 있어 위장 속의 해로운 균을 없애주어 여름철 식중독이나 배탈 예방에 좋은 효능이 있습니다. ·구연산과 무기질이 풍부하여 체내 신진대사 활성화와 노폐물 제거 등으로 피로 개선에도 도움을 주는 기능을 가지고 있습니다. ·매실 활용음식으로는 매실 장아찌, 매실 청, 매실주, 매실차가 .. 2023. 6. 15. 이전 1 다음 반응형
