반응형 먹거리34 해삼 영양성분 효능 효과 부작용 해삼은 '바다의 인삼'이라 불릴 정도로 약효와 효능이 인삼과 견줄만합니다. 추워지기 시작하는 10월 ~ 11월이 제철인 해삼은 쫄깃한 식감으로 회로 많은 사랑을 받지만 찜이나 볶음에도 활용됩니다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 해삼에 대한 영양성분과 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 영양성분 및 효능 연골건강 콘드로이틴 성분이 풍부한데 이 성분은 연골을 구성하는 요소 가운데 하나입니다. 연골에 영양을 전달하고 물리적인 충격과 스트레스를 완환시켜 유액이 연골에 머물게 해 주므로 연골의 유연성과 통증에 도움을 줍니다. 혈관질환 해삼에는 푸코오스라는 성분과 콘드로이틴 성분은 체내에 혈액이 응고되는 것을 막아주고 혈액 내 지방을 줄여주어 고혈압이나 고지혈증 같은 혈관 질환을 예방하는 도움이 됩니다. 또한 알칼리성 .. 2023. 10. 7. 무 효능 효과 영양성분 부작용 효과적 무 섭취 무는 다양한 요리에 활용되어 우리에게 친숙한 식재료입니다. 우리 속담에 '겨울 무 먹고 여름에 생강을 먹으면 의사를 볼 필요가 없'라는 말이 있을 정도로 겨울에 먹는 무는 건강에 좋습니다. 무의 어떠한 영양성분이 있으며 그것으로 인한 효능에 대해 알아보겠습니다. 영양성분 및 효능 소화촉진 무에는 전분을 분해하는 아밀라아제와 단백질을 분해하는 프로테아제, 지방을 분해하는 소량의 리파아제 등 소화효들을 많이 함유하고 있습니다. 이러한 소화효소들은 속이 쓰리거나 더부룩할 경우 소화를 촉진시켜 주며 위궤양 예방에도 도움이 됩니다. 변비예방 무즙을 섭취하면 배변량이 증가하면서 쾌변에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부해 대장의 운동을 활발하게 해 변비를 예방하고 장암 예방에도 도움을 줍니다. 피부미용 무에는 비.. 2023. 10. 6. 늙은호박 영양성분 효능 효과 조리법 늙은 호박은 숙성기간이 길수록 더 많은 영양학적으로 높은 가치가 있어 늦은 가을에 수확을 합니다. 10월부터 제철인 늙은 호박은 주로 다이어트나 출산 후 붓기 제거를 위해 많이 드십니다. 하지만 붓기제거 외에도 늙은 호박은 여러 가지 효능이 있으며 그 효능과 효과에 대해 알아보겠습니다. 영양성분 및 효능 부종제거 칼륨이 풍부하여 체내에 불필요한 나트륨과 노폐물을 소변으로 배출시켜 부종을 제거하는데 효과적입니다. 그리고 늙은 호박에 함유된 비타민A도 잔여 노폐물을 배출시켜 붓기를 완화하는데 도움을 줍니다. 암예방 카로티노이드가 풍부해 유해산소로부터 몸을 보호하고 해독효소의 생산을 자극하여 면역반응을 조절합니다.카로티노이드가 풍부한 음식은 폐암, 결장암, 자궁경부암, 유방암, 피부암 등 각종 암의 위험을 감.. 2023. 10. 6. 홍합의 효능 영양성분 부작용 초록홍합 쌀쌀한 바람이 불기 시작하면 제일 먼저 생각하는 것이 따뜻한 국물입니다. 뽀얀 국물에 담백한 맛이 일품인 홍합탕은 술안주로도 많이 애용됩니다. 홍합은 찬바람이 불기 시작하는 10월부터 12월이 제철인 식재료로 칼슘과 인, 철분들이 풍부하게 들어 있습니다. 홍합의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 홍합 효능 피부건강 홍합의 비타민C 성분은 멜라닌의 색소 침착을 방지하여 깨끗한 피부를 만드는데 도움이 됩니다. 또한 비타민E는 노화를 예방해주고 피부에 생기를 더해줍니다. 셀레늄과 미네랄 성분은 피부의 건조를 막아주고 세포 재생을 도와주어 탄력 있는 피부로 가꾸어줍니다. 숙취해소 홍합에는 베타인과 타우린 성분이 풍부해 피로해진 간의 기능을 회복하고 보호해주며 타우린은 숙취의 원인인 아세트알데하이드의 분해를.. 2023. 10. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음 반응형
